Pipoca Caramelizada

Name: Pipoca Caramelizada
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 xícara(s) Milho de pipoca; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 3 colher(es) de sopa Óleo

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Leila Pamela

@maedefases

Ingredientes
Modo de preparo

Milho de pipoca2 xícara(s)
Açúcar4 colher(es) de sopa
Óleo3 colher(es) de sopa

Coloque os ingredientes na panela e tampes deixe em fogo médio (Óleo e milho). Balance a panela para estourar todos os milhos.
Assim que parar de estourar, desligue o fogo e coloque as pipocas em um recipiente. Na mesma panela, adicione o açúcar e mexa em fogo baixo até formar um caramelo.
Abaixe o fogo e jogue as pipocas já prontas e misture bem. Coloque em um recipiente e está pronta para servir.
Obs: Segunda opção, seria adicionar todos os igrediente na panela (açúcar, óleo, milho e 4 colheres de sopa de água), e deixe estourar em fogo médio e está pronto para servir. Porém, eu prefira fazer de forma separada e sem o uso da água.