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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Banana1 unidade(s)
- Ovos2 unidade(s)
- Queijo minas frescal20 g
- Canela a gosto
- Mel a gosto
- Corte a banana em fatias;
- Unte a frigideira com azeite extra-virgem e acrescente as fatias da banana;
- Misture os ovos em um bowl e acrescente na frigideira ocupando os espaços entre as bananas. Tampe e deixe cozinhar;
- Quando o ovo estiver quase cozido, acrescente pedaços de queijo minas frescal e tampe novamente;
- Quando o ovo estiver na consistência que você prefere, retire da frigideira e acrescente canela e mel;
- Está pronta. É só saborear!!!
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