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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar2 xícara(s)
- Leite em pó2 colher(es) de sopa
- Creme de leite1 lata(s)
- Leite integral2 xícara(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Ovos2 unidade(s)
- 1-Coloque o açúcar para derreter em fogo baixo, sempre menchendo até virar um caramelo e não ficar nenhuma bolinha de açúcar. . 2-Transfira para uma forma de pudim e espalhe pela forma. (Cuidado para não se queimar) . 3- Coloque os outros ingredientes no liquidificador e bata por 5 minutos. . 4- Despeje a mistura que você bateu no liquidificador na forma caramelizada. . 5- cubra a forma com papel alumínio. Depois leve para assar em banho-maria noforno pré- aquecido à 180ºC, por aproximadamente 1 hora e 30 min. Faça o teste do garfo para verificar se está assado. (espete um garfo no pudim, se sair limpo, é porque está assado). Retire do forno, aguarde esfriar totalmente,leve a geladeira para gelar e depois desenforme.
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