Pudim 4 leites

Name: Pudim 4 leites
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Açúcar para calda; 100 ml Água quente para a calda; 395 g Leite condensado; 300 ml Leite integral; 200 ml Leite de coco; 3 colher(es) de sopa Leite em pó; 4 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Essência de baunilha

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar para calda1 xícara(s)
Água quente para a calda100 ml
Leite condensado395 g
Leite integral300 ml
Leite de coco200 ml
Leite em pó3 colher(es) de sopa
Ovos4 unidade(s)
Essência de baunilha1 colher(es) de sopa

Numa panela acrescentei o açúcar e deixei no fogo baixo até derreter completamente, adicionei a água quente e misturei bem até ficar com uma consistência de mel.
Numa forma de pudim acrescentei a calda e espalhei por todo o fundo da forma e laterais.
No liquidificador acrescentei o leite condensado, leite de coco, leite em pó,os ovos, leite integral e a essência, bati por 2 minutos, despejei essa mistura dentro da forma e levei para o forno em banho-maria por 50 minutos.
Retirei do forno e levei a geladeira por 2 horas. Depois é só desenformar.