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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar200 ml
- Água100 ml
- Ovos03 unidade(s)
- Leite condensado250 g
- Creme de leite200 g
- Leite em pó50 g
- Maisena1/2 colher(es) de chá
- Em uma panela, em fogo baixo coloque o açúcar para derreter. Mexendo sempre
- Mexe bem até ficar uma calda caramelizada
- Logo após, adicione a água, e vai mexendo até ficar totalmente líquido. Reserve
- Bata no liquidificador todos os ingredientes (MENOS A CALDA) bata bem por mas ou menos 3 minutos
- Em uma forma própria para Pudim, adicione ao fundo a calda caramelizada
- Logo após despeje a massa do pudim na forma
- Leve ao forno pré aquecido 180°, em banho Maria a forma com o pudim e deixe cozinhar por mas ou menos 50 minutos
- Faça o teste do palito.
- Tá pronto. Agora é só aproveitar
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