Pudim da Pri

Name: Pudim da Pri
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 ml Açúcar; 100 ml Água; 03 unidade(s) Ovos; 250 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 50 g Leite em pó; 1/2 colher(es) de chá Maisena

🇧🇷Brasil

50 min(s)

6 porções

Priscila Lopes

@bypriscilalopes

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar200 ml
Água100 ml
Ovos03 unidade(s)
Leite condensado250 g
Creme de leite200 g
Leite em pó50 g
Maisena1/2 colher(es) de chá

Em uma panela, em fogo baixo coloque o açúcar para derreter. Mexendo sempre
Mexe bem até ficar uma calda caramelizada
Logo após, adicione a água, e vai mexendo até ficar totalmente líquido. Reserve
Bata no liquidificador todos os ingredientes (MENOS A CALDA) bata bem por mas ou menos 3 minutos
Em uma forma própria para Pudim, adicione ao fundo a calda caramelizada
Logo após despeje a massa do pudim na forma
Leve ao forno pré aquecido 180°, em banho Maria a forma com o pudim e deixe cozinhar por mas ou menos 50 minutos
Faça o teste do palito.
Tá pronto. Agora é só aproveitar