Pudim de 3 leites

Name: Pudim de 3 leites
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Leite de Coco; 3 colher(es) de sopa Leite ninho em pó; 60 ml Água quente; 1 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 1 unidade(s) Papel alumínio

🇧🇷Brasil

150 min(s)

10 porções

Thaís monique

@cantinhodahia

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite de Coco1 lata(s)
Leite ninho em pó3 colher(es) de sopa
Água quente60 ml
Açúcar1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Papel alumínio1 unidade(s)

Em uma forma de furo no meio coloque o açúcar e leve ao forno médio até derreter. Acrescente a água deixe fervendo por 2 minutos O ponto da calda de caramelo. Leve para geladeira.
No liquidificador adicione os ovos inteiros, leite condensado, leite de coco e leite ninho em pó. Bata por 5 minutos.
Pré aqueça o forno em 200°C
Retire a forma da geladeira. Teansfira a massa do liquidificador para forma e Cuba ela com papel alumínio ou uma tapa de vidro. Coloque em uma assadeira em banho maria e leve ao forno. Deixe assar por uma 1 hora e retire o papel alumínio ou tapa de vidro e deixe assar por mais uma hora o tempo pode variar de acordo com o modelo do forno. O ponto do pudim: quando a superfície dele estiver firme, mas o interior ainda cremoso. Ele terminar de firmar enquanto esfria. Retire do forno deixe esfriar antes de levar a geladeira. Deixe gela pelo menos 3 horas para desenformar. Se preferir prepare o pudim no dia anterior.