Pudim de abacaxi.

Name: Pudim de abacaxi.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Abacaxi em caldas; 1 lata(s) Leite condensado; 3 unidade(s) Ovos; 1 colher(es) de sopa Licor de laranja; 3 colher(es) de sopa Amido de milho; a gosto Açúcar para caramelizar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

8 porções

Fernanda Da

@flpardinho

Ingredientes
Modo de preparo

Abacaxi em caldas1 lata(s)
Leite condensado1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Licor de laranja1 colher(es) de sopa
Amido de milho3 colher(es) de sopa
Açúcar para caramelizar a gosto

No liquidificador, bata as fatias de abacaxi e reserve duas para decorar.
Continue batendo e acrescente, o leite condensado, os ovos, o licor e o amido de milho até ficar uma mistura cremosa.
Despeje na forma caramelizada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC em banho maria por aproximadamente 50 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.
Corte as fatias que estava reservada ao meio e decore o pudim