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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado01 unidade(s)
- Ovos03 unidade(s)
- Leite01 xícara(s)
- Café instantâneo02 colher(es) de sobremesa
- Açúcar01 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente, mexa bem e deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar. Forre a forma de pudim com está calda e reserve Num liquidificador bata os ovos com o café instantâneo , leite e o leite condensado. Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio, vedando bem. Leve e forno médio ( pré aquecido) a 180 graus, em banho Maria com água quente, por cerca de 1h e 30m. Pode fazer em panela própria de pudim também Depois de frio, desenforme e sirva gelado.
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