Pudim de café

Name: Pudim de café
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 01 unidade(s) Leite condensado; 03 unidade(s) Ovos; 01 xícara(s) Leite; 02 colher(es) de sobremesa Café instantâneo; 01 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

patricia Bagattini

@patriciabagattinigmailcom

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado01 unidade(s)
Ovos03 unidade(s)
Leite01 xícara(s)
Café instantâneo02 colher(es) de sobremesa
Açúcar01 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente, mexa bem e deixe ferver até dissolver o açúcar e a calda engrossar. Forre a forma de pudim com está calda e reserve Num liquidificador bata os ovos com o café instantâneo , leite e o leite condensado. Despeje na forma reservada, cubra com papel alumínio, vedando bem. Leve e forno médio ( pré aquecido) a 180 graus, em banho Maria com água quente, por cerca de 1h e 30m. Pode fazer em panela própria de pudim também Depois de frio, desenforme e sirva gelado.