Pudim de castanha de caju

Name: Pudim de castanha de caju
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovo; 2 lata(s) Leite condensado; 4 xícara(s) Castanha de caju; 3 xícara(s) Açúcar; 3 xícara(s) Leite de coco; 1 unidade(s) Coco ralado; 1 colher(es) de sopa Maizena

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Receita Sucesso

@receitasucesso1000

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo2 unidade(s)
Leite condensado2 lata(s)
Castanha de caju4 xícara(s)
Açúcar3 xícara(s)
Leite de coco3 xícara(s)
Coco ralado1 unidade(s)
Maizena1 colher(es) de sopa

Triture a castanha em pequenos pedaços. Deixando 1 xícara separada.
Bata no liquidificador o leite condensado, o ovo, o leite de coco, a maizena, uma parte da castanha e o leite em uma forma derreta o açúcar até formar uma calda e misture com a castanha que ficou separada.
Pegue o pudim já batido e jogue em cima da calda. Leve o forno para assar em banho maria. Depois de frio leve a geladeira