Pudim de cenoura e ameixa

Name: Pudim de cenoura e ameixa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 100 g Ameixa; 1 lata(s) Leite condecado; 1 lata(s) Leite; 2 unidade(s) Cenoura; 3 unidade(s) Ovos; 6 ml Essência de baunilha; 1 colher(es) de chá Farinha de trigo; 3 colher(es) de chá Acucar para caramelizar a forma

🇧🇷Brasil

40 min(s)

8 porções

Keila Lima

@keilalima3136gmail.com

Ingredientes
Modo de preparo

Ameixa100 g
Leite condecado1 lata(s)
Leite1 lata(s)
Cenoura2 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Essência de baunilha6 ml
Farinha de trigo1 colher(es) de chá
Acucar para caramelizar a forma3 colher(es) de chá

Dissolva o acucar em panela e leva ao fogo baixo mexendo ate carameliza no liquidificador bata o leite condencado o leite os ovos a cenoura a essência de baunilha e a farinha ate obter uma miatura homogênea junte o creme batido com as ameixas divida ao meio e meixa e despeja a mistura na forma caramelizada em banho maria por 30min.