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Pudim de chocolate na panela de pressão
🇧🇷Brasil
15 min(s)
10 porções
Marcela Patrocinio
@marcelapatrocinio- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite400 ml
- Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
- Açúcar01 xícara(s)
- Água quente1/2 l
- Chocolate em pó1/4 xícara(s)
- 1-Caramelize a forma, coloque dentro da panela de pressão e reserve. . 2- Bata no liquidificador o leite condensado, leite, ovos e chocolate em pó. . 3- Despeje a mistura na forma caramelizada. . 4- Cubra a forma com papel alumínio (com lado brilhoso para baixo). . 5- Com cuidado despeje a água com altura de 03 dedos na lateral da forma. . 6- Tampe a panela de pressão e leve em fogo baixo até pegar fervura. . 7- Após fervura, conte 10 minutos e apague o fogo. . 8- Deixe a pressão sair sozinho, com cuidado retire a forma da panela. . 9- Espere amornar e leve para a geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
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