Pudim de chocolate na panela de pressão

Name: Pudim de chocolate na panela de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 3 unidade(s) Ovos; 400 ml Leite; 4 colher(es) de sopa Chocolate em pó; 01 xícara(s) Açúcar; 1/2 l Água quente; 1/4 xícara(s) Chocolate em pó

🇧🇷Brasil

15 min(s)

10 porções

Marcela Patrocinio

@marcelapatrocinio

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite400 ml
Chocolate em pó4 colher(es) de sopa
Açúcar01 xícara(s)
Água quente1/2 l
Chocolate em pó1/4 xícara(s)

1-Caramelize a forma, coloque dentro da panela de pressão e reserve. . 2- Bata no liquidificador o leite condensado, leite, ovos e chocolate em pó. . 3- Despeje a mistura na forma caramelizada. . 4- Cubra a forma com papel alumínio (com lado brilhoso para baixo). . 5- Com cuidado despeje a água com altura de 03 dedos na lateral da forma. . 6- Tampe a panela de pressão e leve em fogo baixo até pegar fervura. . 7- Após fervura, conte 10 minutos e apague o fogo. . 8- Deixe a pressão sair sozinho, com cuidado retire a forma da panela. . 9- Espere amornar e leve para a geladeira por 1 hora e sirva em seguida.