Pudim de coco

Name: Pudim de coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) gelatina incolor sem sabor; 1 xícara(s) Água; 1 l Água de coco natural; 1/2 xícara(s) Coco fresco picado em cubinhos pequenos; 30 g Coco ralado para decorar

🇧🇷Brasil

10 min(s)

8 porções

Delícia De

@deliciadereceita

Ingredientes
Modo de preparo

gelatina incolor sem sabor2 unidade(s)
Água1 xícara(s)
Água de coco natural1 l
Coco fresco picado em cubinhos pequenos1/2 xícara(s)
Coco ralado para decorar30 g

Corte as folhas da gelatina e coloque em um recipiente com água para hidratar por 4 minutos
Retire o excesso de água da gelatina hidratada e coloque em um recipiente e leve ao microondas por 30 segundos para derreter
Coloque a água de coco no liquidificador, acrescente a gelatina e bata por alguns segundos
Distribua em forminhas e adicione o coco em cubinhos
Leve para gelar até endurecer, retire e coloque o coco ralado a gosto