Pudim de coco com frutas vermelhas

Name: Pudim de coco com frutas vermelhas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 200 ml Leite de coco; 200 ml Creme de leite; 350 g Leite condensado desnatado; 5 g Gelatina sem sabor; 50 ml Água; 1 xícara(s) Frutas vermelhas congeladas

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

6 porções

Maíra Covolan

@mairacovolan

Ingredientes
Modo de preparo

Leite de coco200 ml
Creme de leite200 ml
Leite condensado desnatado350 g
Gelatina sem sabor5 g
Água50 ml
Frutas vermelhas congeladas1 xícara(s)

Dissolver a gelatina em 50 ml de água e hidratar conforme as orientações da embalagem.
Em um liquidificador, juntar o leite de coco, creme de leite, leite condensado e a gelatina hidratada. Bater até ficar homogêneo.
Colocar em formar individuais e levar para gelar por 2 horas.
Desenformar e servir com frutas vermelhas.