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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Coco ralado fresco1 xícara(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite1 xícara(s)
- Açúcar (para a calda)1 xícara(s)
- Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado.
- Após bater a mistura, adicione o coco ralado e só misture, sem bater. Reserve um pouco para jogar por cima.
- Derreta o açúcar em forma de buraco, em fogo Baixo até derreter e formar um caramelo bem claro.
- Despeje a mistura do liquidificador nesta forma e leve para assar (em média 1h, forno alto). Desenforme depois de frio.
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