Pudim de Coco

Name: Pudim de Coco
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 ml Leite; 1 lata(s) Creme de leite; 1 lata(s) Leite Condensado; 1 lata(s) Vidro de leite de coco; 2 unidade(s) Envelopes de gelatina sem sabor 12g; 12 colher(es) de sopa Água morna; 100 g Coco seco ou ralado

🇧🇷Brasil

10 min(s)

10 porções

Marilú Peres

@marilu_pd

Ingredientes
Modo de preparo

Leite500 ml
Creme de leite1 lata(s)
Leite Condensado1 lata(s)
Vidro de leite de coco1 lata(s)
Envelopes de gelatina sem sabor 12g2 unidade(s)
Água morna12 colher(es) de sopa
Coco seco ou ralado100 g

Modo de Preparo: Coloque no liquidificador, a leite, o creme de leite, o leite condensado e o leite de coco. Bata par 2 minutinhas para misturar bem e reserve. Numa tigelinha, dissolva a gelatina na água moma. Despeje a gelatina dissolvida na mistura do liquidificador, Bata por mais 1 minuta. Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo. (Usei a de furo no meio). Leve para a geladeira e deixe por 3 horas. Desenforme e decore com leite condensado e coco ralado por cima.