Pudim de geladeira.

Name: Pudim de geladeira.
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 200 g Creme de leite; 2 unidade(s) Gelatina sem sabor; 1 unidade(s) Leite (medida da caixa do leite condensado); 2 xícara(s) Açúcar (para a calda); 1 xícara(s) Água (para a calda)

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

8 porções

PH Silva

@domdedeus

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Creme de leite200 g
Gelatina sem sabor2 unidade(s)
Leite (medida da caixa do leite condensado)1 unidade(s)
Açúcar (para a calda)2 xícara(s)
Água (para a calda)1 xícara(s)

Dissolva as gelatinas. Dica: Na própria embalagem da gelatina vem ensinando como faz)
Em um liquidificador coloque o leite condensado, creme de leite, leite e a gelatina dissolvida.
Bata por 3 minutos e reserve.
Em uma panela coloque o açúcar e em fogo baixo mexa até virar um caramelo.
Em seguida, acrescente a água e continue mexendo até o açúcar derretar novamente e ficar uma calda homogênea.
Passe a calda para uma forma de pudim.
Adicione o liquido que estava reservado e leve à geladeira por 2 horas até ficar firme.