Pudim de laranja Saudável

Name: Pudim de laranja Saudável
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Laranjas (200 ml de suco); 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Leite em pó; 1 colher(es) de sopa Açúcar ou adoçante; 1 colher(es) de chá Amido de milho; 2 colher(es) de sopa Açúcar demerara ou de coco (calda); 3 colher(es) de sopa Água para calda

🇧🇷Brasil

80 min(s)

6 porções

Juliana Reis

@juliananaturalchef

Ingredientes
Modo de preparo

Laranjas (200 ml de suco)3 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite em pó1 xícara(s)
Açúcar ou adoçante1 colher(es) de sopa
Amido de milho1 colher(es) de chá
Açúcar demerara ou de coco (calda)2 colher(es) de sopa
Água para calda3 colher(es) de sopa

No liquidificador ou com mixer, bata todos os ingredientes da massa, até obter uma mistura bem homogênea.
Para calda em fogo médio caramelize o açúcar com a água filtrada e espalhe o caramelo na forma.
De preferência uma forma pequena de 10 cm, caso queira fazer em uma forma de pudim maior, dobre a receita.
Coloque toda mistura da massa na forma com caramelo, cubra com papel alumínio e coloque em uma forma maior com água no forno pré aquecido a 180°. Deixe assando por aproximadamente 50min e sirva.