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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovo3 unidade(s)
- Leite395 ml
- Leite condensado1 lata(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Para a calda: derreta o açúcar com cuidado para nao queimar, em seguida coloque a água e deixe ferver até ficar na textura de melado. Passe a calda em toda a forma do pudim e reserve.
- No liquidificador bata o leite condensado, o ovo e o leite.
- Preaqueça o forno a 180°c . Coloque tudo na forma e leve ao forno em banho maria por 2:00hs. A forma deve ser tampada com papel alumínio.
- Depois de cozido. Leve a geladeira sem virar. Espere gelar completamente. Passe uma faca ao redor da forma ou leve na boca do fogão por uns segundos para o pudim soltar completamente. Coloque uma bandeja por cima da forma e vire rapidamente para que ele solte por completo e nao quebre. Agora é só se deliciar com essa maravilha dos deuses.
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