Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) 1 xícara de (chá) de açúcar; 1 xícara(s) 1 xícara de (chá) de água quente; 1 lata(s) 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g; 2 lata(s) 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml); 2 a gosto 3 ovos

🇧🇷Brasil

10 min(s)

16 porções

Danny Silvaa

@dannysilva45

Ingredientes
Modo de preparo

1 xícara de (chá) de açúcar1 xícara(s)
1 xícara de (chá) de água quente1 xícara(s)
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g1 lata(s)
2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral (790 ml)2 lata(s)
3 ovos2 a gosto

CALDA: Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.
Desenforme e sirva a seguir.