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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado450 g
- Leite integral396 ml
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar2 colher(es) de chá
- No liquidificador colocar os ovos inteiros,o leite , açúcar e o leite condensado. Bata por 3 minutos e reserve.
- Para a calda você vai acrescentar na forma de sua preferência, uma xícara de açúcar,em fogo baixo,derreta todo o açúcar até o ponto de caramelo,não deixe queimar.
- Após derreter o açúcar , acrescentar a mistura que foi feita no liquidificador. Em banho Maria,o pudim assar por certa de 1 hora a 1 hora e meia , depende da potência do seu forno.
- Após assar o pudim,deixar esfriar e levar para a geladeira por mais 1 hora,depois de frio desenforme e sirva.
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