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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Leite integral (mesma medida do leite condensado)1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Bata muito bem os ovos no liquidificar, sem seguida acrescente o leite e o leite condensado e bata novamente.
- Enquanto bate faça a calda. Derreta o açúcar em uma panela ou na própria forma do pudim, quando estiver totalmente derretido, acrescente a água e deixe engrossar, caso não tenha feito a calda já na forma de pudim, acrescente em uma forma, em seguida acrescente o líquido do pudim.
- Asse em banho maria no forno a 200 graus por aproximadamente 50 minutos. Depois de assado deixe esfriar, coloque na geladeira de 3 a 4 horas e desenforme.
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