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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado200 g
- Leite200 g
- Ovos3 xícara(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Primeiro bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
- Para a calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno. Acrescente a água e deixe engrossar.
- Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
- Espete um garfo para ver se está bem assado.
- Deixe esfriar e desenforme.
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