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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos6 unidade(s)
- Leite condensado2 lata(s)
- Leite integral2 lata(s)
- Açúcar2 xícara(s)
- Água1 xícara(s)
- Comece derretendo o açúcar em uma panela , quando estiver com uma cor de caramelo adicione a água aos poucos , com cuidado pois espirra , criará uma crosta de açúcar , deixe no fogo fervendo até criar consistência de mel .
- Adicione essa calda a forma , espalhe ela por toda forma .
- Coloque no liquidificador os ovos , bata por 3 minutos , após adicione o leite e o leite condensado , bata por 5 minutos
- Adicione esse líquido a forma , e leve ao forno em banho Maria por em torno de 1 hora e 20 minutos a 200 graus. Verifique se ele está assado com o auxílio de um palito.
- Retire do forno , leve a geladeira por em torno de 4 horas , desenforme e sirva.
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