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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado2 lata(s)
- Leite mesma medida da lata de leite condensado2 lata(s)
- ovos6 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Pudim Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
- Calda: Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- Asse em forno médio por 75 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Sempre repondo a água quando baixar Espete um garfo para ver se está bem assado. Depois de assado leve a geladeira até ficar bem gelado Deixe esfriar e desenforme
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