Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Leite (é a mesma medida do tamanho da lata de leite condensado); 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Nathalia

@nathii

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite (é a mesma medida do tamanho da lata de leite condensado)1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Pudim: Bata primeiro bem os ovos no liquidificador
Depois acrescente o leite condensado e o leite, e bate novamente
Calda: Derrete o açúcar na panela até ficar um pouco moreno, e depois acrescente a água e vai mexendo até engrossar
Coloque a calda em uma forma redonda e depois despeja a massa do pudim por cima da calda
Coloque no forno médio por 40 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água e tampe somente a forma redonda do pudim com papel alumínio
Depois tire o papel alumínio e espete um garfo para ver se está bem assado
Deixe esfriar e desenforme