Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 lata(s) Lata de leite condensado; 2 lata(s) Leite de coco; 3 unidade(s) Ovo; 1 colher(es) de sopa Margarina ou manteiga; 3 colher(es) de sopa Coco ralado; 2 colher(es) de sopa Maisena; 2 xícara(s) Açúcar para caramelar

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

12 porções

Receita Tudo

@receitatudodebom16

Ingredientes
Modo de preparo

Lata de leite condensado2 lata(s)
Leite de coco2 lata(s)
Ovo3 unidade(s)
Margarina ou manteiga1 colher(es) de sopa
Coco ralado3 colher(es) de sopa
Maisena2 colher(es) de sopa
Açúcar para caramelar2 xícara(s)

Leve ao fogo um panela com o açúcar para derreter. Depois de derretido coloque em uma forma e reserve.
Coloque no liquidificador o ovo, a margarina, o leite de coco e bata até tirar o cheiro do ovo. Acrescente o leite condensado, a maizena e o coco ralado.
Leve ao forno em banho maria para assar. Depois de assado, deixe esfriar e leve a geladeira. Sirva gelado.