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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite Condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Essência de baunilha1 colher(es) de chá
- Coco ralado100 g
- Açúcar1/2 xícara(s)
- Em uma forma para pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo até que derreta e fique com a cor dourada(cuidado para não queimar) acrescente 1/2 xicara de água e mexa até derreter totalmente o açúcar. Em uma assadeira de pudim coloque a calda e espalhe bem(reserve)
- Bata os ovos com a essência de baunilha por uns 3 minutos. Logo em seguida acrescente o leite condensado, o creme de leite e o coco, bata por mais 2 minutos. Coloque essa mistura na assadeira delicadamente. Leve ao forno por 40 minutos ( a depender da potência do seu forno por ir até uma hora.
- IMPORTANTE: Não tente desenformar se estiver quente, para não ter erro e bom deixar na geladeira por pelo menos 4 horas
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