Pudim de leite condensado cremoso!! 🤤♥️

Name: Pudim de leite condensado cremoso!! 🤤♥️
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Açúcar; 3 unidade(s) Ovos; 400 ml Leite de vaca; 2 unidade(s) Leite condensado

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

20 porções

Renato Meirelles

@renatomeirelles

Ingredientes
Modo de preparo

Açúcar1 xícara(s)
Ovos3 unidade(s)
Leite de vaca400 ml
Leite condensado2 unidade(s)

Em uma forma redonda com furo no meio, adicione o açúcar em fogo baixo, com ajuda de uma colher, sempre mexendo.
Faça o caramelo e reserve!
(DICA DO CHEF: É importante fazer com o fogo o mais baixo possível. O açúcar queima muito rápido. Faça em fogo baixo e nunca mais queime sua calda!)
No liquidificador bata os ovos, o leite de vaca e o leite condensado por 2 minutos.
Coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 1h20min a 1h30min em banho maria.
Espere esfriar e desenforme.
Leve a geladeira por no mínimo 2 horas. Bom apetite!