Pudim de leite condensado em 25 minutos

Name: Pudim de leite condensado em 25 minutos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 395 g Leite condensado; 1 unidade(s) Leite (medida da caixinha do leite condensado); 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Calda: Açúcar

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Kesia Lima

@kesialimadelicias

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado395 g
Leite (medida da caixinha do leite condensado)1 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Calda: Açúcar1 xícara(s)

Primeiro, bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Por 5 minutos.
Depois de bater bem, reserve e vamos fazer a calda.
Calda: Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo e vai mexendo até derreter todo o açúcar e ficar um caramelo.
Coloque em uma forma redonda com um furo no meio, espalhe o açúcar nas laterais da fôrma e em seguida adicione a massa.
Em uma panela coloque 2 dedos de água (essa panela tem que ser maior que a forma) coloque a forma dentro da panela e leve ao fogo médio e tampe e deixe cozinhar por 25 minutos.
Depois desse tempo, faça o teste com um palito e se sair limpo está pronto.
Deixe esfriar completamente para desenformar.