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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite condensado1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Leite integral1 lata(s)
- açúcar3 colher(es) de sopa
- Primeiro colocar o açúcar em uma panela e levar ao fogo baixo, até virar um caramelo. Cuidado que queima super rápido. Assim que derreter todo o açúcar colocar a calda na forma do pudim.
- Bater bem no liquidificador o leite condensado, os ovos e leite. Até ficar homogêneo. E colocar na forma que está a calda.
- Por fim levar ao forno em banho maria, por mais ou menos 1h. E está pronto! Uma dica na hora de desenformar. É ele está totalmente frio (sempre deixo na geladeira antes de desenformar) e na hora de desinformar dou uma leve esquentada na forma, na boca do fogão, pra dar uma derretida no caramelo e não grudar, nem quebrar.
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