PUDIM DE LEITE CONDENSADO

Name: PUDIM DE LEITE CONDENSADO
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1.1/2 unidade(s) Leite condensado; 1.1/2 unidade(s) Leite integral, (usar a caixinha vazia do leite condensado); 1 colher(es) de chá Amido de milho; 1.1/2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

70 min(s)

10 porções

Viviane Alves

@cozinhadavivi

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite condensado1.1/2 unidade(s)
Leite integral, (usar a caixinha vazia do leite condensado)1.1/2 unidade(s)
Amido de milho1 colher(es) de chá
Açúcar1.1/2 xícara(s)

Leve o açúcar ao fogo médio e vai mexendo até ficar cor de caramelo claro, em seguida derrame o caramelo em uma forma redonda e reserve.
Bata no liquidificador os ovos,leite condensado, leite, e o amido de milho por 4 minutos.
Coloque todo líquido do liquidificador delicadamente em cima da calda que está na forma.
Cubra a forma do pudim com papel alumínio e leve ao forno em banho Maria por 1 hora. E vire em um prato.