Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite condensado; 1 lata(s) Leite mesma medida da lata de leite condensado; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

50 min(s)

8 porções

Diana

@lar.e.mesa

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado1 lata(s)
Leite mesma medida da lata de leite condensado1 lata(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)

Calda: coloque o açúcar em uma caçarola e leve ao fogo mexendo sempre até derreter e começar a dourar, assim que dourar acrescente 1/2 xícara de água aos poucos e vá mexendo até engrossar novamente
No liquidificador coloque o leite, a lata de leite condensado e os 3 ovos ( você pode peneirar as gemas para tirar a pele), bata bem por uns 5 minutos.
Jogue a calda na forma que vai cozinhar o pudim, em seguida acrescente a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho Maria ou no forno também em banho maria. Deixe no fogo por 40 minutos! Assim que retirar do fogo deixe esfriar para poder desenformar.