Pudim de leite condensado 😋

Name: Pudim de leite condensado 😋
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) lata de leite condensado; 2 unidade(s) Leite (usando a lata de leite condensado; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Açúcar; 2 xícara(s) Água; 160 g xícara de açúcar /calda; 480 ml Água

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

45 min(s)

7 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

lata de leite condensado2 unidade(s)
Leite (usando a lata de leite condensado2 unidade(s)
Ovos3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água2 xícara(s)
xícara de açúcar /calda160 g
Água480 ml

O pudim de leite condensado é muito fácil de preparar! Comece por preparar a calda derretendo o açúcar em uma panela em fogo médio, acrescente a água, mexa e cozinhe e até engrossar.
Quando a calda estiver pronta, verta-a para uma forma de pudim, espalhando nas laterais e no centro, e reserve.
Prepare agora o pudim de leite condensado: bata bem os ovos no liquidificador, de seguida acrescente os restantes dois ingredientes e bata novamente, até conseguir uma mistura homogênea.
Verta o preparado de pudim na forma, cubra com papel alumínio, e leve a assar no forno a 180ºC, em banho maria, durante 45 minutos a 1 hora.
Você saberá que o pudim está pronto quando espetar um palito ou um garfo e este sair seco. Nessa hora desligue o fogo, retire o pudim e deixe esfriar. Coloque a geladeira por algumas horas para firmar, desenforme em um prato com alguma profundidade (por causa da calda) e sirva!