Pudim de leite condensado

Name: Pudim de leite condensado
Prep time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 lata(s) Leite condensado; 6 unidade(s) Ovos; 600 ml Leite; 2 xícara(s) Açúcar

🇧🇷Brasil

1 dia(s)

1 porções

Carolina Lima

@by_carol

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado2 lata(s)
Ovos6 unidade(s)
Leite600 ml
Açúcar2 xícara(s)

Em fogo médio, adicione o açúcar em uma panela e mexa até que o açúcar derreta e vire caramelo.
Com o fogo ligado, adicione 100ml de água e misture até ficar homogêneo.
Desligue o fogo e unte a forma de pudim com o caramelo. Reserve.
Em um liquidificador, adicione o leite, os ovos e o leite condensado. Bata tudo por 7 minutos.
Pegue sua mistura e coloque na forma.
Em banho maria, adicione a forma do pudim dentro do forno quente e asse-o por 1 hora.
Retire o pudim do forno e espere esfriar.
Coloque na geladeira por 12 horas ou até o próximo dia.
Desenforme seu pudim em uma travessa ou prato de tamanho apropriado e pode se servir!