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Pudim de leite em pó sem ovos e sem forno
🇧🇷Brasil
1 hora(s)
12 porções
Shirley Fortuoso
@shirleyfortuoso- Ingredientes
- Modo de preparo
- PUDIM Gelatina sem sabor2 unidade(s)
- Água10 colher(es) de sopa
- Leite integral500 ml
- Leite condensado1 lata(s)
- Creme de leite1 lata(s)
- Leite em pó2 xícara(s)
- CALDA Açúcar1 xícara(s)
- Água200 ml
- Vinagre branco2 colher(es) de sopa
- CALDA Em uma forma de pudim misture bem o açúcar com a metade da água e o vinagre. Leve ao fogo baixo, sem mexer até a calda ficar na cor de guaraná. Mexa com cuidado e adicione o restante da água aos poucos, retire do fogo.
- PUDIM Hidrate a gelatina na água e depois dissolva no micro-ondas por 20 segundos, reserve. No liquidificador bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó por 1 minuto, adicione a gelatina e bata por mais 1 minuto. Despeje na forma caramelizada e leve a geladeira por 2 horas ou freezer por 1 hora, desenforme com cuidado.
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