Pudim de leite moça

Name: Pudim de leite moça
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 2 lata(s) leite condensado; 500 ml Leite liquido; 3 unidade(s) Ovos; 2 xícara(s) Calda /AÇUCAR; 1 xícara(s) Água; 1 lata(s) Ameixa em calda (opcional)

🇧🇷Brasil

60 min(s)

12 porções

Ana Paula

@dejesus_paula

Ingredientes
Modo de preparo

leite condensado2 lata(s)
Leite liquido500 ml
Ovos3 unidade(s)
Calda /AÇUCAR2 xícara(s)
Água1 xícara(s)
Ameixa em calda (opcional)1 lata(s)

Pudim: Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente. Calda: O leve o açúcar ao fogo até derreter e pegar um tom caramelo acrescente a água e deixe encorpar e esfriar logo em seguida. Asse em forno médio por 60 minutos, com a assadeira redonda que de preferencia se ela for peuena que seja alta e coloqie ela dentro de uma maior com água. Espete um garfo para ver se está bem assado quando obtiver o tempo estipulado. Deixe esfriar e desenforme.