Pudim de leite

Name: Pudim de leite
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Lata de leite condensado; 1 lata(s) Lata de leite; 3 unidade(s) Ovo inteiros; 1 xícara(s) Açúcar; 1/2 xícara(s) Água

🇧🇷Brasil

60 min(s)

8 porções

Eraldo Lima

@eraldo135

Ingredientes
Modo de preparo

Lata de leite condensado1 lata(s)
Lata de leite1 lata(s)
Ovo inteiros3 unidade(s)
Açúcar1 xícara(s)
Água1/2 xícara(s)

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
Calda
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
Espete um garfo para ver se está bem assado.
Deixe esfriar e desenforme.
Dica: para a calda do seu pudim de leite condensado dar certo, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar.