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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lata de leite condensado1 lata(s)
- Lata de leite1 lata(s)
- Ovo inteiros3 unidade(s)
- Açúcar1 xícara(s)
- Água1/2 xícara(s)
- Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
- Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.
- Calda
- Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar
- Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
- Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
- Espete um garfo para ver se está bem assado.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Dica: para a calda do seu pudim de leite condensado dar certo, fique sempre com a proporção de meia medida de água para uma medida de açúcar.
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