Pudim de Leite Ninho

Name: Pudim de Leite Ninho
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 24 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 16 colher(es) de sopa Leite em pó; 10 colher(es) de sopa Açúcar; 4 xícara(s) Agua; 2 xícara(s) Calda: Açúcar; 1 xícara(s) Calda: Agua

🇧🇷Brasil

2 hora(s)

24 porções

Aline Oliveira

@lineh.g.oliveira

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Leite em pó16 colher(es) de sopa
Açúcar10 colher(es) de sopa
Agua4 xícara(s)
Calda: Açúcar2 xícara(s)
Calda: Agua1 xícara(s)

Calda: Leve o açúcar ao fogo, vá mexendo até formar uma calda, acrescente a água e deixe ferver em fogo baixo até engrossar. Reserve!
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque na forma onde está a calda. Caso não goste de pudim com furinhos, passe a massa pela peneira ao colocá-la na forma!!
Asse o pudim em banho maria por aproximadamente 1 hora e meia, depois espere esfriar e leve para gelar!