Pudim de leite

Name: Pudim de leite
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) açúcar; 1/2 xícara(s) Água quente; 1 lata(s) Leite condensado; 2 lata(s) Leite em pó; 3 unidade(s) Ovos

🇧🇷Brasil

480 min(s)

16 porções

Vanessa Panont

@nessapanont

Ingredientes
Modo de preparo

açúcar1 xícara(s)
Água quente1/2 xícara(s)
Leite condensado1 lata(s)
Leite em pó2 lata(s)
Ovos3 unidade(s)

Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
Junte a água quente e mexa com uma colher.
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada.
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas.