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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Lata de leite condensado1 unidade(s)
- Caixinha de creme de leite1 unidade(s)
- Leite1/2 xícara(s)
- Envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)1 unidade(s)
- Água para hidratar a gelatina5 colher(es) de sopa
- Açúcar1 xícara(s)
- Água fervente1/2 xícara(s)
- Em uma panela adicione o açúcar. Em fogo médio deixe derreter completamente, mexendo de vez em quando com uma espátula.
- Quando ficar dourado adicione a água fervente. Com cuidado mexa com a espátula até formar a calda.
- Despeje a calda em uma forma de furo central e com cuidado gire a forma para cobrir as laterais. Reserve.
- Hidrate a gelatina incolor com água e leve ao forno micro-ondas por 15 segundos, conforme instruções da embalagem.
- No liquidificador adicione o leite, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina já hidratada
- Bata tudo até ficar homogêneo
- Despeje a mistura do liquidificador na forma com a calda e leve ao freezer por 1 hora ou à geladeira por 4 horas.
- Desenforme na travessa de sua preferência.
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