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- Ingredientes
- Modo de preparo
- - Ingredientes:2 latas de milho verde1 lata de leite condensado1 garrafa pequena de leite de coco3 ovos inteiros1 xícara chá de leite1 xícara de chá de açúcar (para calda)5 unidade(s)
- - Modo de preparo: Escorra o milho verde em uma peneira. Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos reserve. - Calda: Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada coloque a mistura do liquidificador. Leve ao forno pre aquecido a 180c em banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. - Obs: para saber se esta no ponto certo, coloque um palito no pudim e sair limpo, e que já esta totalmente assado. Deixe esfriar para depois desenformar.
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