Pudim de Milho

Name: Pudim de Milho
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 lata(s) Milho; 01 lata(s) Leite condensado; 01 lata(s) Creme de leite; 03 unidade(s) Ovos; 01 xícara(s) Açúcar para a calda; 1/2 xícara(s) Água quente

🇧🇷Brasil

90 min(s)

10 porções

Cintia Regina

@werza_s_home

Ingredientes
Modo de preparo

Milho01 lata(s)
Leite condensado01 lata(s)
Creme de leite01 lata(s)
Ovos03 unidade(s)
Açúcar para a calda01 xícara(s)
Água quente1/2 xícara(s)

Calda: Em uma panela, adicione o açúcar e vá mexendo até derreter, acrescente a água quente e vá mexendo até dissolver todo o açúcar e engrossar até o ponto de caramelo. E adicione na forma.
Troque a água de conserva do milho por água filtrada e bata no liquidificador e coe.
Em seguida adicione o restante dos ingredientes e bata até ficar homogêneo.
Adicione a mistura a forma já com caramelo, e cozinhe em banho maria no forno por aproximadamente 30 minutos. Obs: lembrando que o tempo de cozimento varia de forno pra forno, fique de olho, espete um guarfo ou uma faca, se sair limpinho é porque já está pronto.