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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Açúcar1 xícara(s)
- Milho verde2 lata(s)
- Leite integral2 xícara(s)
- Leite condensado1 lata(s)
- Ovos3 unidade(s)
- Coco Ralado ou leite de coco1 xícara(s)
- Caramelize uma forma para pudim com o açúcar e reserve
- Bata o milho verde já escorrido no liquidificador juntamente com o leite. Coe numa peneira, acrescente o leite condensado, o leite de coco ou coco ralado e os ovos misture bem.
- Despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e cozinhe por 45 minutos em banho Maria ou na panela de pressão por 20 minutos. Espere esfriar e desenforme, sirva gelado
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