Pudim de Moça branca

Name: Pudim de Moça branca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Leite MOÇA (lata ou caixinha); 2 lata(s) medidas de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral (790 ml); 3 unidade(s) ovos

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

André Styflen

@andrehungria

Ingredientes
Modo de preparo

Leite MOÇA (lata ou caixinha)1 lata(s)
medidas de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral (790 ml)2 lata(s)
ovos3 unidade(s)

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje na forma reservada. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir. 🥰🥰
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte a água quente e mexa com uma colher. 😌❤️ Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com a calda uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) e reserve.