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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de Trigo1 xícara(s)
- Leite2 xícara(s)
- Ovos4 unidade(s)
- Açúcar7 colher(es) de sopa
- Manteiga ou Margarina3 colher(es) de sobremesa
- Queijo Ralado50 g
- Coco Ralado50 g
- Sal ( Uma pitada) a gosto
- Açúcar para calda1 xícara(s)
- Derreta na própria forma uma xícara de açúcar até ficar na cor de caramelo. Espalhe essa calda por toda a forma e reserve. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador por uns 2 minutos. Jogue esta mistura sob a forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria. Dica: ferva a água do banho-maria para acelerar o processo. Deixe em forno médio até dourar, esse tempo pode variar, o pudim da foto ficou 1 hora em forno médio. Desenforme o pudim com ele ainda morno.🍮
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