Pudim de panela de pressão eletrica 10 minutos

Name: Pudim de panela de pressão eletrica 10 minutos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 lata(s) Leite condensado; 6 unidade(s) Ovos; 2 lata(s) Leite integral(medida lata leite condensado); 5 colher(es) de sopa Açúcar para a calda; 100 ml Agua

🇧🇷Brasil

30 min(s)

8 porções

Roseane Barbosa

@rosecarvalhoblog

Ingredientes
Modo de preparo

Leite condensado2 lata(s)
Ovos6 unidade(s)
Leite integral(medida lata leite condensado)2 lata(s)
Açúcar para a calda5 colher(es) de sopa
Agua100 ml

Bata tudo (menos o açúcar e a agua)no liquidificador muito bem Para não ficar com cheiro de ovo. Em seguida despeje na forma com a calda ja pronta cubra com papel alumínio, na panela de pressão coloque um dedo de água, e a forma com o pudim por 10 minutos deixe esfriar coloque na geladeira por 50 minutos ou no freezer com forma em baixo por 15 minutos e desenforme e sirva .
Calda : Derreta o açúcar ate dar uma caramelizada,acrescente a água, de uma misturada e deixe reduzir ate dar o ponto de calda, após colocar na forma ir para o primeiro passo